Aquesta setmana el nostre jove pagés en Lander, anirà ajudar a un pagés i el seu fill amb les feines de foravila a la finca de Calvià. Anirem a moure la guarda d'ovelles i les durem a una tanca on passaran millor les altes temperatures d'aquest estiu. També anirem a posar canyes a les tomatigueres i posarem llana de les ovelles als arbres perquè ajudi a preservar la humitat. També anirem a replegar amb l'ajuda del tractor els rotllos de palla i acabaran berenant de productes de la finca. A la finca de ses Coves de LLubí on se celebra cada any el campionat del mon de collir tàperes veurem distintes varietats de tapereres i ens explicaran com s'agafen. A Randa, coneixerem a tres joves ben xalestos que varen decidir emprendre un projecte agrícola de sembrar oliveres. Els veurem omplint un dipòsit d'aigua i anant a la finca per regar tots els arbres i llevar les males herbes. Faran una feinada pero al final acabaren berenant tots junts entre bones rialles. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana l'amo de can Uep, en Toni Ballador, anirà ajudar un pagès de Consell. Primer arreglaran els conills, les ànneres i donaran farina d'ordi i aigua als porcs matancers. Llavors amb el net de la família, aniran a collir ous i amb el padrí faran una collita de tomàtigues, cebes, pebres i acabarem berenant amb una colla d'amics i recordarem a l'amo de la finca. A Esporles, un amant de la natura i dels animals, ens mostrarà com fer un preparat molt especial amb cereals, lleguminoses i tota casta d'herbes silvestres per donar a les gallines, perquè vagin ben bones i facin bons ous. A Campos veurem com fan ben netes les vaques i les refresquen per mantenir-les en bon estat i com les munyen diàriament. També ens mostraran un cenote, dipòsit natural o depressió càrstica on hi ha aigua dolça i que antigament feien servir per cobrir les necessitats de la ramaderia. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana el nostre jove pagès, en Lander, anirà ajudar a un petit productor d'es Carritxó a collir patates amb l'ajuda del tractor. També aniran a regar els garrovers i a llevar els ulls d'aquests i amb la madona aniran a fer una collita de tomàtigues i cebes per dur-les a vendre al mercat de Portocolom. Acabarem les feines berenant de productes de la finca i celebrant els deu mesos del petit de la casa. A una finca de Búger coneixerem a un pare i fill, que es dediquen a la cria i preparació de cavalls de trot. Ens mostraran la seva finca, els seus exemplars i també montarem el cabriol i partirem a fer una volta pel terme de Búger amb en Nike de Font, campió del Gran Premi Nacional de Son Pardo i de Manacor. A Vilafranca coneixerem a un artesà de la bova. Veurem com agafa aquesta fibra vegetal i llavors al seu petit taller com la treballa, cordant cadires. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana el nostre jove pagès, en Lander, anirà a donar a una mà al pagès de l'explotació ramadera de Sa Vall de Manacor. Partiran a segar alfals amb el tractor i llavors aniran a donar menjar als porcs i truges de raça mallorquina. També faran una tria per separar les truges que estan plenes i dur-les a un altre tanca. Faran una petita aturada per berenar i degustar la sobrassada que fan a la finca i llavors partiran a carregar els porcells per dur-los cap a l'escorxador. Al rebost d'aquesta setmana, una veïnada de Felanitx i periodista de professió, ens cuinarà un plat d'estiu, canelons de bledes i espinacs, segur que vos agradarà. A una finca a prop d'Inca, coneixerem un jove que ens mostrarà el seu hort d'estiu i totes les verdures que hi té sembrades. El veurem regant, llevant les males herbes i els ulls de les tomatigueres. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana l'amo de can Uep, en Toni Ballador, anirà ajudar a un pagès jubilat a fer feines al seu hort d'estiu. Esquitaran les tomatigueres amb sofre, colliran pebres, cebes, un manat de mongetes i escamparan fems per llavors sembrar patates d'estiu. En acabar, aniran a veure el germà que és un autèntic artista i ens mostrarà la seva col·lecció d'objectes fets a mà amb ullastre i canyes, una autèntica meravella. Al rebost d'aquesta setmana, un prestigiós misser d'Inca i amant de la cuina tradicional, ens cuinarà unes sopes mallorquines al Puig de Santa Magdalena d'Inca. A Santa Eugènia una jove amant de fora vila, ens mostrarà el seu petit hort i la veurem collint prunes per fer confitura i arreglant les tomatigueres. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, i el mestre de mestres, en Felip Munar, faran una visita a la comarca de la Marina Baixa d'Alacant, per descobrir plegats les arrels mallorquines de pobles com Tàrbena, Lliber, Ebo o Xaló. Amb l'amo en Toni farem feines pageses com collir nispros, aclarir ametlers o revisar caseres per veure com va la producció de mel, mentre parlam de com feien les feines antigament, festes o tradicions, com les matances i la sobrassada, un embotit molt arrelat en aquests pobles. Amb en Felip Munar, ens endinsàrem en la història del repoblament, ara fa més de 400 anys, d'aquests pobles valencians, per mallorquins que varen partir de pobles com Santa Margalida, Llucmajor, Artà, Manacor, Sineu i molts altres. Al rebost d'aquesta setmana, dues amigues de Margalidans Agermanats, ens contaran diverses històries de l'agermanament entre pobles i ens cuinaran un bon tumbet d'ous de gallines camperes, un dels menjars que més agraden quan tenen la visita dels pobles valencians. I per acabar, viurem en primera persona "La festa des Parlar Sa", festa on es reivindica la mallorquinitat d'aquests pobles i on enguany el nostre programa en serà el convidat.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà ajudar un jubilat a sembrar l'hort d'estiu a la seva finca de Muro. Faran un solc i sembraran pebrers i colliran un gran carabassó per donar menjar a les ànneres. També colliran tomàtigues i fermaran els pebrers. Ja acabades les feines, berenaran de cocarrois fets per la dona i tastaran les tomàtigues. El nostre jove pagès, en Lander anirà fins a Sóller per conèixer un autèntic aficionat als cavalls de pura raça mallorquina. Els hi donarem menjar i enganxarem el carro per anar fins a la Cooperativa de Sant Bartomeu per dur més menjar pels animals. Al rebost d'aquesta setmana el cuiner d'un restaurant ben conegut d'Escorca, amb l'ajuda de la seva mare ens cuinarà un plat molt demanat, guàtleres farcides amb col. A la finca de Ses Moles de Llucmajor coneixerem a l'equip de terapeutes que es dediquen a tasques relacionades amb la cura de la terra, de les persones i cercar l'equilibri entre ambdós. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà ajudar a dues germanes pageses ben xalestes a collir albercocs a la seva finca de Sóller. Farem una feinada mentre conversam sobre com van viure la seva infància fent feina al camp. Llavors coneixerem al marit que ens mostrarà un clementí de casta valenciana, i sembrarem un solc de lletugues primerenques.Acabarem les feines berenant tots plegats i degustant molt de productes casolans. El nostre jove pagès, en Lander anirà fins a la granja de la finca de Torre Trencadeta de Menorca per ajudar a la filla gran que a partir d'enguany agafa el relleu de la vaqueria. Veurem com és el procés per munyir les vaques i també farem una visita al pare que ja haurà munyit les ovelles i les traurem a pasturar. A Sencelles coneixerem a un jubilat i aficionat a la columbofília que ens explicarà un poc més sobre els coloms missatgers i d'on ve aquesta afició. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Son Valls per conèixer a un jubilat amant de la natura i de fora vila. Colliran cebes i veurem com fer un empelt de garrover. També ens mostrarà com prevenir la mosca o també la goma d'un albercoquer de galta vermella. Acabarem les feines dinant d'una magnífica paella cuinada per la dona del pagès. El nostre jove pagès, en Lander anirà ajudar a una parella de joves pagesos de Manacor amb les feines diàries. Primer es posaran a lubricar la maquinària de la "cosetxadora" i amb la madona jove donaran menjar a les ovelles. Llavors partiran a rampinar i fer rotllos d'alfals amb el tractor. Al rebost d'aquesta setmana, un professor de cuina del centre Guillem Mas ens cuinarà una recepta molt antiga de Sóller, pilotes amb salsa d'ametlla. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà ajudar a una família que està començant en el món de la vinya i del vi. Amb dues joves germanes esporgarem una vinya a s'Aranjassa, també coneixerem al pare i el veurem capolant l'herba i amb la mare conversarem sobre els inicis. Acabarem les feines berenant amb tota la família i amb un concert exclusiu dels Ossifar. El nostre jove pagès, en Lander anirà amb un pagès a escampar fems d'ovella a la seva finca de Son Ferriol. També llevaran els ulls a les tomatigueres, llevaran les herbes a les cebes i colliran un bon canastró de pebres. Al rebost d'aquesta setmana, una al·lota menorquina ben dolça, ens cuinarà un deliciós tiramisú d'ensaïmada al poble de Sant Climent. Al CEIP Rodamilans de Sineu, coneixerem el seu hort i els animals que tenen perquè els més petits puguin gaudir i conèixer les competències bàsiques d'una manera divertida. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà a fer una visita als amics de Son Valls Fora Pèl. Primer arreplegar la guarda d'ovelles amb l'ajuda del seu ca pastor i llavors es posaran a tondre la guarda. Conversarem amb tot el grup sobre la professió i de com veuen el futur. El final del reportatge acabarà amb unes noces de pinyol vermell i ben pageses. A Es Capdellà coneixerem a dos jubilats i amics que tenen un hort a mitges. Collirem nispros, tallarem i pelarem canyes per posar-les a les tomatigueres. Al rebost d'aquesta setmana, una padrina de Petra, amb l'ajuda de la seva neta i la seva reneta, ens cuinarà unes galletes arrissades com es feien antigament. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo, en Toni Ballador, anirà a visitar una parella d'apicultors a la seva finca d'es Mercadal. Conversarem amb ells mentre veim el procés per extraure la mel i com duen el control de les abelles reina de cada una de les calleres. Acabarem les feines berenant i tastant aquesta deliciosa mel i el iogurt casolà. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a donar una mà al propietari de la ramaderia d'Els Oms de Sencelles. Ens mostraran la quantitat d'animals que tenen de ploma, com també les distintes races d'ovelles, cavalls i egos. Els hi donarem menjar a tots i passarem un dia molt entretingut. Al rebost d'aquesta setmana, una veïna de Marratxí ens farà una fornada de llonguets que adobarà amb arrengada i tomàtiga, ja veureu quina mengera que fa! A Calvià coneixerem a un peninsular ja jubilat que passa molt de temps al seu petit hort d'estiu posant canyes a les tomatigueres i collint nispros. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo, en Toni Ballador, anirà ajudar un pagès d'Artà a sembrar hort d'estiu. Començaran posant bio film amb el tractor i llavors sembraran pebrers. També amb l'arribada del bon temps destaparan els carabassons i posaran degoteig als arbres fruiters. I ens explicaran com funcionen les trampes per prevenir la mosca. Acabarem les feines tastant la salsa picant que ells mateixos produeixen amb companyia de dos voluntaris de pagesia WWOOF. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita als Cabanells de Petra on ajudarà la madona a donar a cada exemplar la seva ració de menjar. Llavors anirem a segar alfals i muntarem un cabriol per anar a passejar per la voltadora mentre conversam sobre aquest món. Al rebost d'aquesta setmana, una nutricionista de Calvià ens cuinarà una recepta de la seva padrina, ous a la llauna. A una finca d'Eivissa veurem com fan feines forestals, com triturar restes de poda i com cultiven la terra per netejar la finca de males herbes. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo, en Toni Ballador, coneixerà una explotació ramadera del terme municipal de Campanet. Primer coneixerem n'Ibrahim Diaw, més conegut al poble per en Jaume, que du un parell d'anys fent feina a la finca. Prepararem el menjar de les vaques i partirem a repartir-lo entre les diferents tanques. Més tard, amb l'amo, partirem a collir verdura pel restaurant i ens mostrarà un costellam de vedella que fa mengera. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a can Manyanet de Sant Josep de sa Talaia per preparar l'hort d'estiu i collir carxofes. Xerrarem del futur pla d'ampliació i de la bona acollida que tenen els productes fets a l'illa. També anirem fins a Felanitx per conèixer dos enamorats dels bonsais que ens explicaran com s'hi varen aficionar, quants en tenen i com fer-ho per tenir-ne un. A Costitx l'amo del Bar Rita de Ciutat, ens cuinarà un plat ben tradicional, com calia esperar, uns escaldums de pollastre i pilotes. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, coneixerà a la dona del darrer moliner de Formentera. Xerarem de com era la vida en aquells anys a l'illa i com era la feina de moliner. Veurem un molí que data del segle XVIII on el seu home passava dies i nits molent gra per fer farina. També conversarem sobre la seva vida personal mentre collim faves, llevam proteccions a les tomatigueres i collim un paner d'ous de les seves gallines. Acabarem la visita cordant cadires i veient el premi Ramon Llull que va rebre el seu marit. El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro anirà fins a una finca d'Alcúdia per ajudar dos joves pagesos a clavar tutors de castanyer a una vinya de varietat local. També sembraran arbres fruiters que afavoriran el benestar de la vinya i en acabar de passar el tractor tastaran el vi. També farem una visita a una finca de Llubí, on la madona ens explicarà propietats de les plantes i com cuidar-les i ens mostrarà com preparar diferents tipus d'infusions i les seves propietats. A Cas Concos coneixerem al nou president de l'Associació del Cavall Mallorquí i també a un cavall jubilat de la policia muntada de la Policia Local de Palma i també xerrarem sobre el Concurs Morfològic del Cavall Mallorquí que es durà a terme el cap de setmana de la Fira de Maig de Sineu. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un pagès ja jubilat a la seva finca de Sóller. L'ajudarem a sembrar un alvocater, a fer un empelt a una llimonera i amb l'ajuda de la seva dona i el seu net anirem a collir moltes llimones. Acabarem les feines berenant amb família i degustant productes autòctons. El nostre jove pagès, en Lander anirà fins a Vilafranca per conèixer a un amant dels animals que ens mostrarà un bou de raça mallorquina. Li posarem els guarniments i li enganxarem una arada per cultivar la terra. També tendrem temps de donar menjar a una guarda de cabres, a la somera, collir un parell d'ous i a veure un cavall de pura raça menorquina. Al rebost d'aquesta setmana, el cuiner d'un restaurant molt conegut d'Alaró, ens cuinarà uns canelons d'ànnera, molt especials. A la finca de Sa Serra de Llubí, aprendrem a fer distints empelts, a esbrostar la vinya i coneixerem un canvi de vida de 180 graus. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de can Uep en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un pagès entranyable de Santa Margalida. Començaran collint albons per la seva neta, veurem com es fa un empelt d'ullastre i entrecavarem els alls. Acabarem les feines torrant al foc de llenya un parell de calçots i conversant sobre la pagesia i la seva vida. El nostre jove pagès, en Lander anirà fins a la finca de Vistalegre Nou per ajudar al nou propietari en les feines diàries. Donaran menjar a les truges i porcells de raça negra i trauran la guarda d'ovelles a pasturar per la finca. També tendran temps per sembrar un solc de remolatxa i donar biberó a les cabretes més petites. Al rebost d'aquesta setmana, una dona 'instagramer' de Ciutat ens cuinarà una recepta fàcil i molt saborosa, coca de ceba confitada amb sobrassada i romaní. A Sineu coneixerem a una família que es dedica a la regeneració de la terra, la restauració del patrimoni cultural i la reactivació de l'entorn cultural de la seva finca. I amb els seus fills sembrarem llavors de tomàtiga de ramellet i plantarem un melicotoner. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, Uep! Com anam?, està d'aniversari i arribam als 15 anys en antena, i per això l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a fer una visita als propietaris dels vivers de Ca na Justa de Porreres que enguany celebren els 150 anys d'aquest negoci familiar. Amb els propietaris farem planters de diverses castes i acabarem les feines, tastant un suc de codony i bufant una coca. El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, anirà fins a Migjorn Gran per conèixer una "influencer" que actualment surt a IB3 amb el programa de xarxes socials de La Tropa i que col·labora amb el Club Hípic Sa Creuta, on donarem menjar a cavalls, farem netes les quadres i aprendrem a fer doma Menorquina. Al rebost d'aquesta setmana, el cuiner d'un restaurant de renom de Randa, ens cuinarà un deliciós frit de pop, el plat estrella. A la finca d'es Molinot de Manacor, veurem una plantació de tomatigueres sobre fibra de coco i les enfilarem i llevarem ulls per tenir millor producció. I també despuntarem figueres per tenir bones figuesflors. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a conèixer una parella de joves pagesos a la seva finca de 'Sa Tanca' de Ferreries. Amb ella farem un solc i sembrarem llavors de dues castes de tomatigueres molt antigues i amb la seva parella anirem a collir cols de brussel·lès, un bon grapat de carxofes i acabarem les feines berenant a l'hort de productes de la finca i tastant embotit català. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita als alumnes de jardineria forestal, al centre d'ensenyança Joan Taix de Sa Pobla. Veurem com aprenen a sembrar hortalissa, tallar pins, exsecallar garrovers o fins i tot triturar adob verd amb l'ajuda d'una màquina especial. Al rebost d'aquesta setmana, un jove amant de la cuina tradicional menorquina i molt famós a xarxes socials, ens cuinarà un bacallà amb tomàtiga a una finca des Mercadal. A la finca de Torrenova coneixerem un aficionat a la pagesia que anirà a tallar branques d'olivera per dur-les al Diumenge del Ram a l'església d'Andratx. I també coneixerem el seu padrí de noranta-un anys que ens explicarà com era la pagesia. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a fer una visita al celler de Can Ric de Sant Antoni de Portmany, on es dediquen a la producció de vi, oli i herbes eivissenques. Amb ells farem empelts de varietats locals molt antigues, conversarem sobre els inicis i llevarem herba entre els ceps. Acabàrem berenant tots plegats, recordant la figura del seu fundador finat fa uns mesos, amb família, amics i empleats. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a donar una mà al pagès de la finca d'Es Collet de Manacor que es dedica a la producció de formatge de cabra. Primer veurem el procés per fer el formatge i llavors anirem a donar menjar a les cabres i a reparar les tanques perquè no fugin els animals. Al rebost d'aquesta setmana, una escriptora de renom ens cuinarà un estofat de carn de poltre i ens presentarà al seu fill, que ha fet retrats a diferents esportistes de les nostres Illes. També coneixerem a un jove apassionat de la natura, que ens explicarà les propietats i beneficis de les plantes autòctones que es trobarà passejant per fora vila. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.