Zoom | Capítol 123
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 123
🕓 25 minuts
Des dels anys 90, s’han perdut a Balears més de 40.000 hectàrees d’ametlerars. Una minva que ha comportat perdre presència en el mercat a favor d’altres territoris, com Aragó. Allà, al Centre d’Investigació Agroalimentària CITA, hi ha treballat un dels experts internacionals que millor coneix el món de l’ametler, el pobler Rafel Socias. Tota una vida dedicada a l’estudi i millora de les varietats d’aquest fruit.Tot i les dificultats, l’ametla és encara un cultiu rendible si es produeix en grans quantitats i amb nous mètodes de feina. Bernat Adrover s’ocupa de 80.000 ametlers joves repartits en diferents finques. Són ecològics i de regadiu i s’ajuda de la tecnificació per controlar-ne grans extensions.
❮❮ pàgina del programaComparteix
