Zoom | Capítol 38
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 38
🕓 31 minuts
Menjar peix, i sobretot si és fresc i de la mar, és un luxe que potser els balears no valoram prou. Té un cost ambiental, i per tant mantenir l'equilibri és fonamental.No es tracta tan sols de conservar els fons marins sinó també d’assegurar la pervivència del sector optimitzant unes pràctiques pesqueres que assegurin la supervivència i procreació de les diverses espècies en les aigües de les Illes i de la Mediterrània en general. Les xifres indiquen que cada dia 40 mil pescadors, entre recreatius i professionals de les Balears, posen a prova la resistència de la mar. De fet, els recreatius poden arribar a treure de la mar, en un sol dia, 400 mil quilos de peix.
❮❮ pàgina del programaComparteix
