A taula | Capítol 94
00:00
![Preview]()
00:00
00:00
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
BLANQUETA DE POLLASTRE
Capítol 94
🕓 38 minuts
En aquest capítol cuinarem una recepta clàssica com és la blanqueta de pollastre. Començarem donant una cocció justeta a uns talls de pitrera. Bullirem una grapada d'arròs i elaborarem una veluté amb pastanaga, carabassó i bolets. Acabarem integrant la carn dins la salsa i aromatitzant amb julivert i llimona. 'A taula' ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.
❮❮ pàgina del programaComparteix
