A taula | Capítol 80

00:00

00:00

00:00

1x

Emissió no disponible

El contingut no està disponible en aquests moments.

Capítol 80

🕓 34 minuts

En aquest capítol cuinarem macarrons amb carabassó i formatge. Primer mesclarem la pasta amb una crema untuosa de carabassó, nata i formatge. Després els fregirem com si fossin croquetes. Ens inspirarem en els frittatine, una recepta típica de Nàpols. Els servirem amb salsa de tomàtiga.