Uep! Com anam? | Capítol 774
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 774
🕓 82 minuts
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador anirà a donar una mà a una família entranyable d’Artà amb la darrera verema d’enguany. Colliran raïm, el pesaran i faran la prova de densitat per saber si poden fer ja la premsada. Veurem com els més petits de la família estan plenament involucrats en la labor i ens explicaran el significat del verol. Llavors amb els operaris premsarem i acabarem les feines torrant botifarrons i brindant amb el vi de la casa tots plegats. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a la finca de Son Cànoves de Llucmajor per ajudar un petit productor a collir pebre de tap de cortí. Primer trauran les llavors per fer planter l’any que ve i llavors es posaran a collir pebres. En acabar de collir duran una comanda a Can Not de Porreres on ens explicaran el procés per elaborar el pebre bord de tap de cortí. També coneixerem un pagès entranyable de Porreres, que farà un repàs a la seva vida mentre carrega al seu tractor balles de palla i dona menjar als seus estimats animals. Al rebost d’aquesta setmana, una veïna de Binissalem i amant de la cuina tradicional ens cuinarà unes bones sopes mallorquines amb un toc personal.
❮❮ pàgina del programaComparteix
