Capítol 743

🕓 72 minuts

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador anirà a visitar un matrimoni ben avingut a la seva finca d'Ariany on tenen una plantació de més de 4000 tarongers. Els ajudarem a collir distintes castes de taronges mentre conversam de com varen ser els seus inicis i com ha anat prosperant aquesta feina. Per acabar, berenarem amb família torrant sobrassada i botifarró i contant qualque anècdota divertida. El nostre jove pagès, en Lander anirà fins a Esporles per acompanyar a un equip professional de poda d'altura on veurem com tallen distints pins i les mesures de seguretat que han de prendre per fer aquesta feina tan delicada. A Sant Llorenç des Cardassar, veurem com el veïnat i amic del nostre youtuber en Miquel Montoro, dona menjar als seus porcs, gallines i oques. Llavors partirà cap al seu petit hort per collir un poc de verdura i amb la bona companyia d'en Miquel, ens sorprendran de com cuinen unes espectaculars sopes mallorquines. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.