Fred i Calent | Capítol 471

00:00

00:00

00:00

1x

Emissió no disponible

El contingut no està disponible en aquests moments.

Capítol 471

🕓 66 minuts

Avui a Fred i Calent començarem amb uns ciurons trempats amb pollastre i sèsam. N'Antònia ens prepararà sopes mallorquines de gambes. A Sa Pobla coneixerem el cultiu de s'arròs bombeta i aprendrem el seu procés fins arribar a taula. Cuinarem arròs sec de porquim acabat al forn. Na Maria tastarà una recepta brasilera: bacallà a la portuguesa. A Palma veurem fer piruletes de Halloween. Na Júlia i n'Antònia Maria, padrina i neta, ens faran panellets d'ametlla. I acabarem versionant un clàssic: Tatin de carabassa