Fred i Calent | Capítol 465

00:00

00:00

00:00

1x

Emissió no disponible

El contingut no està disponible en aquests moments.

Capítol 465

🕓 69 minuts

Avui a Fred i Calent començarem amb inspiració japonesa: broquetes de pollastre i ensalada de cogombre. En Raül ens prepararà salmó amb crema de pèsols i menta. A Muro collirem pebres coents i aprendrem com s'elabora una salsa ben coenteta. Cuinarem unes mongetes blanques amb careta, camaiot i pilotes. Na Maria tastarà la Tom Kha Gai tailandesa. A Sant Josep de Sa Talaia aprendrem a fer bunyols tradicionals amb una padrina i una neta. N'Alberto ens farà un plat ben elaborat: peix de roca amb cuscús i salses. I acabarem ben golafres amb un pastís cremós de plàtan amb crosta cruixent.