Emissió no disponible

El contingut no està disponible en aquests moments.

Capítol 456

🕓 67 minuts

Avui a Fred començarem amb llobarro amb salsa de cava i tallarines de carabassó. En Patxi ens prepararà un gaspatxo de síndria amb remolatxa. A Sóller visitarem un museu dedicat a la sobrassada i parlarem amb els seus impulsors. Cuinarem un arròs sec de llamàntol amb ous estrellats i sobrassada. Na Maria tastarà una ensalada d'arengada i patata de la gastronomia russa. A Porreres aprendrem a fer un clàssic de la rebosteria estiuenca; coca tovada d'albercocs. En José Luis ens elaborarà patacones amb guacamole. I acabarem fent un cottage casolà que acompanyarem d'albercocs marinats.