Capítol 434

🕓 67 minuts

Avui a Fred començarem amb un pollastre amb albergínies xineses i fideus d'arròs. En Daniel ens prepararà un bon llom amb col. A Son Macià aprendrem el procés d'elaboració del formatge blau. Cuinarem arròs al forn amb formatge, ous i bolets. Na Maria tastarà un rellom de vedella Rossini. Degustarem 3 formatges blaus de la nostra terra i aprendrem les diferències entre ells N'Ainhoa ens farà tomàtigues farcides de tàrtar de gambes i crema d'alvocat. I acabarem amb unes coquetes de poma caramel·litzada.