Capítol 93

🕓 40 minuts

En aquest capítol cuinarem ronyons de porc al xerés amb ensaladilla. Primer de tot arreglarem els ronyons: els netejarem i els tallarem. Després els donarem una cocció ràpida amb un sofregit i vi de xerés. Els servirem acompanyats d'una ensaladilla clàssica. Serà com un variat. 'A taula' ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.