Capítol 75

🕓 37 minuts

En aquest capítol cuinarem peus de porc amb marisc. Passarem uns escamarlans per la paella i reservarem. Arrebossarem uns peus de porc i els integrarem dins un sofregit. Hi afegirem brou i deixarem coure. Finalment recuperarem el marisc i rematarem amb dos ous bullits i patates fregides.