Capítol 71

🕓 32 minuts

En aquest capítol cuinarem una cassola de llegums amb verdures i foie. Courem dins brou les verdures: carabassó, patata, colflori, pèsol de bullir i carabassa. Més tard hi afegirem mongeta negra i llenties. Farem una salsa envinagrada i just al final, amb el foc apagat, afegirem uns dauets de foie.