Capítol 42

🕓 26 minuts

En aquest capítol prepararem un rodet de porc amb col. Començarem elaborant un farciment amb bolets. En farem rodets amb lloms de porc, que després embolicarem amb col. Afegirem la preparació dins un aguiat de brou i fruita seca, i deixarem que faci xup-xup una estona.