Capítol 39

🕓 28 minuts

En aquest capítol elaborarem un pastís de peres. Començarem elaborant una pasta brisa. Donarem una escaldada dolça a les peres, i les ficarem dins el motllo. Hi afegirem formatge blau i un parell de cullerades de confitura; taparem amb un quall i enfornarem. Rematarem la recepta amb unes nous torrades amb mel.