Uep! Com anam? | Capítol 428
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 428
🕓 64 minuts
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà dos germans a Sant Llorenç des Cardassar per conèixer tot el procés per fer formatge de cabra. Sembraran farratge, donaran menjar a les cabres, munyiran i finalment veurem com s’elaboren diferents tipus de formatge.El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà al Mercadal per ajudar un altre jove pagès, en Tito, i sembraran llavors duites de Manacor. Faran servir una màquina una mica especial, i coneixerem la seva feina diària en el seu hort.Al rebost d’aquesta setmana, na Maria del Carme de Cala Rajada ens farà un exquisit rostit de pollastre, datat de l’any 1909, recepta que podreu trobar al receptari de Cas Bombu.
❮❮ pàgina del programaComparteix
