Uep! Com anam? | Capítol 373
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 373
🕓 59 minuts
Aquesta setmana, a Uep! Com anam?, en Toni Ballador visitarà un vell conegut del programa, un gran amant de les tàperes i de la cuina tradicional. Amb ell, colliran les darreres tàperes i taperots.En Jaume Coll anirà pel mar i per la terra de l’illa d’Eivissa. Començarà dins un veler de regates amb un jove advocat i regatista, que va penjar la toga per posar-se a conrar la terra. De la mar al camp, per collir la darrera hortalissa de la temporada d’estiu.Una manescala visitarà una eguassada del Port de Pollença. Coneixerem una egua i el seu pollí. També provarem de donar-li un germà petit perquè no estigui tan sol.Un pagès de sa Pobla collirà els darrers pebres de la temporada i ens explicarà com prepara el camp per a la temporada de tardor.Una padrina de Son Servera ens elaborarà unes fulles de llimonera arrebossades. Una recepta antiquíssima que va trobar a un receptari de la seva mare.
❮❮ pàgina del programaComparteix
