Uep! Com anam? | Capítol 369
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 369
🕓 40 minuts
Aquesta setmana, a 'Uep! Com anam?' anirem fins a Binissalem per fer feina amb els usuaris del taller ocupacional de Son Agulló, que pertany al Patronat Joan XXIII d'Inca. Amb ells recollirem els fruits de temporada i elaborarem confitures i a més coneixerem totes les varietats que conren als seus terrenys. A Pina farem feina amb un pagès que ha estat taverner i picapedrer, però que té molt bones idees per aportar al nostre hort. I el punt culinari el posaran dos germans de Sant Jordi que ens faran una coca de ceba, bacó, sobrassada i figues, simplement espectacular. A més, el nostre jove youtuber agrari, en Miquel Montoro, ha començat la temporada de tomar garroves, i ens explicarà les parts més importants de la garrova i el preu que tenen enguany. I tot això regat amb les gloses i dites del nostre mestre en Felip Munar.
❮❮ pàgina del programaComparteix
