Uep! Com anam? | Capítol 362
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 362
🕓 59 minuts
Començarem per Sant Antoni de Portmany, a una gran explotació agrìcola i ramadera, on en Jaume Coll collirà pastanagons de diferents castes i colors. A més, alimentarà i se'n cuidarà de porcs i ovelles. En Toni Ballador visitarà un moliner de Sa Pobla. Amb ell posarà el molí al vent i ens mostrarà en exclusiva el fons del pou, d'on surten fins a 40000 litres d'aigua per hora. Imatges espectaculars mai vistes a IB3. Un excapellà de Montuïri ens mostrarà el seu hort; bones figues flors, tomatigueres i un petit albelló on antigament s'amarava la fusta per tal que no es podrís. A Santa Maria del Camí, una cuinera experimentada ens elaborarà tres tipus de salses del receptari tradicional. Tres acompanyaments de luxe per a carns, peixos i verdura. I, com cada dijous, el mestre de mestres, en Felip Munar, ens contarà i cantarà bones gloses i dites del llibre inabastable, immemorial i cert del nostre cançoner popular.
❮❮ pàgina del programaComparteix
