Uep! Com anam? | Capítol 358
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 358
🕓 61 minuts
'Uep! Com anam?' visita l'explotació agrària i ramadera més gran de totes les Illes, Es Fangar; més de 1000 hectàrees de vinya, olivar, garroverar, hort i una eguassada de cavalls de pura raça. El nostre amo, Toni Ballador, passarà una horabaixa amb una família que treballa l'agricultura biodinàmica, una tècnica antiga que ajuda la terra i els animals perquè ells ens ajudin a nosaltres. Passarem per Son Tica, a Ciutadella per comprovar com els caixers de la casa preparen els seus cavalls per a la festa de les festes, Sant Joan a Ciutadella. Un cuiner de Búger ens farà un tumbet premsat amb unes costelletes de mè. Un plat tradicional i de temporada a gust de tothom. També tendrem els consells i les vivències del youtuber més mediàtic, rural i popular de les Illes. En Miquel Montoro ens farà un ramàs d'ullastre per agranar el corral. I, com sempre, el mestre de mestres tremparà la nit amb gloses i dites del cançoner popular.
❮❮ pàgina del programaComparteix
