Uep! Com anam? | Capítol 335
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 335
🕓 63 minuts
En Jaume Coll començarà el dia a Ciutadella amb una família pagesa de primera. Amb ells, tindrà cura de porcells, de vedells i segarà pastura per una guarda ben gran de vaques lleteres. En Felip Munar visitarà la possessió bunyolina de Son Pisà, unes cases i unes terres amb més de 400 anys d'història que roman viva en el record i les vivències de Catalina, la senyora que hi habita. També coneixerem un pare i un fill que fan la llenya del seu tros de fora vila i un pagès de 91 anys que cada dia treballa i conra el seu hortet. En la secció de receptes aprendrem, de la mà d'una madona de ciutat, com es fan uns bons peus de porc, un plat que ve molt de gust en aquests dies de fred. Tot això, amanit amb les gloses, dites i refranys del nostre cançoner popular amb el mestre de mestres, en Felip Munar.
❮❮ pàgina del programaComparteix
