Uep! Com anam? | Capítol 317
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 317
🕓 72 minuts
Aquesta setmana, a Uep! Com anam?, visitarem les finques i instal•lacions de Can Company, una de les societats agrícoles més innovadores i importants de les nostres Illes. Després, donarem una ullada als horts i a les properes plantacions de pebres de tap de cortí, on coneixerem el futur relleu de la nissaga. I d'allà partirem cap a Petra, per trobar-hi una impressionant guarda de porcs negres selectes i per tastar-hi l'original gamma d'embotits que en Xesc Reina elabora per la companyia. A un viver de Manacor, arreglarem planters d'hortalisses per una causa solidària. Al terme de Son Carrió, aguiarem unes suculentes albergínies amb llet amb una cuinera que és un confit de dona. A la secció de manescals, veurem efectuar ecografies a una guarda d'egües per saber si van plenes. I finalment, a Sant Llorenç des Cardassar, amb en Felip Munar, tindrem el privilegi de conèixer i de sentir en Tomàs Bosch.
❮❮ pàgina del programaComparteix
