Uep! Com anam? | Capítol 251
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 251
🕓 79 minuts
Aquesta setmana, a Uep! Com anam?, vos mostrarem un seguit de tasques i d’activitats del camp ben curioses que, probablement, no haureu vist fer mai o que feia molta estona que no vos mostràvem al programa. En primer lloc, i en primícia, en Toni Ballador sortirà a cercar tòfones per la Serra de Tramuntana amb un pare i un fill que hi varen descobrir per casualitat un agre secret fa uns anys i ara miren d’explotar-lo. Durant la trepidant cerca entre alzines i puigs, el nostre intrèpid presentador ens descobrirà la fascinant història d’aquesta gran troballa, ens explicarà en què consisteix l’art ancestral de “caçar” trufes i ens revelarà tots els secrets d’aquests preuats tubercles, que poden arribar a pagar-se a més de mil euros el quilo. I com no podia ser d’una altra manera, l’amo en Toni també voldrà aprendre com s’empren, com es preparen i com saben aquests fongs tan singulars i valuosos.
❮❮ pàgina del programaComparteix
