Uep! Com anam? | Capítol 199
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 199
🕓 81 minuts
Aquest dijous, a ritme de tarantel•la, l’amo en Toni Ballador tornarà a la seva estimada Menorca per descobrir-nos Son Tema: un curiós lloc pagès on s’elaboren tota casta de formatges d’estil italià –mozzarella, provolone i caciocavallo- a partir de la llet que munyen a diari d’una preciosa guarda de vaques frisones. Com sempre, el nostre presentador participarà de totes les tasques ramaderes i tot ho palparà i tot ho tastarà. Serà realment un reportatge pintoresc on, a banda d’aprendre tots els processos d’elaboració i de producció, també coneixerem una família rural molt ben avenguda i un soci napolità que tot ho fa anar ben llatí. I, entre feina i feina i formatjada i formatjada, en paral•lel al reportatge central, trobarem un pagès veterà de Binissalem que ens mostrarà com cull taronges, com prepara l’hort primaveral i com nodreix els conills que cria a la seva caseta de fora vila.
❮❮ pàgina del programaComparteix
