Uep! Com anam? | Capítol 491
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 491
🕓 63 minuts
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, coneixerà a un padrí i net, amants de la pagesia. Junts, exsecallaran oliveres, trauran a pasturar les ovelles i finalment descobrirem una afició d'en Miquel net. En Jaume Coll, anirà fins a la finca de Son Felip de Ciutadella, una de les mes grosses que hi ha a Menorca i que actualment els pagesos que l'exploten, utilitzen una tècnica d'agricultura regenerativa. Els ajudarem amb la feina diària, movent el bestiar i l'aviram i veurem com lleven les males herbes d'un sembrat ecològicament. Al rebost, en Pep de Pollença ens prepararà una deliciosa coca arrossegada amb ceba confitada. Emprarà ingredients ecològics i de la nostra terra i finalment l'enfornarà a un forn de llenya. A Inca coneixerem a un jubilat, exconductor d'autocar, que avui en dia s'entreté fent feines de camp a la seva finca. Ens mostrarà els seus animals i el veurem adobant amb el seu tractor.
❮❮ pàgina del programaComparteix
