Uep! Com anam? | Capítol 456
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Capítol 456
🕓 47 minuts
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador farà el que mana la tradició als voltants de Sant Joan, amb els amics de Son Vell farem oli de Pericó o oli de Sant Joan i sembrarem una branca de figuera per tenir figues d'aquí a dos anys. A més col·locarem una callera feta artesanalment amb canyís, tradicions ben antigues i que encara perduren al temps. Al rebost d'aquesta setmana, en Tolo Pons, forner des Mercadal, ens mostrarà com elaborar una ensaïmada de figat i formatge maonès, una delícia pel paladar. A una finca d'Artà, coneixerem a una parella molt simpàtica, que ens mostrarà el seu hort ecològic i la seva casa autosuficient, un objectiu més que lloable en els temps que estem. I farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestre, en Felip Munar Munar
❮❮ pàgina del programaComparteix
