Capítol 8

En el nou episodi de Terra de Sabors, la presentadora Virginia Quetglas descobrirà una recepta molt antiga, d'aquelles que feien les besàvies i que avui dia encara es cuinen, però amb algun petit canvi. L'encarregada d'ensenyar-nos aquesta recepta és n'Antònia, massatgista esportiva professional, binissalemera de cor però bugerona d'adopció. N'Antònia ens durà a conèixer els seus veïns del poble de Búger, el més petit de Mallorca. Primerament, anirem a cercar algunes de les herbes aromàtiques que necessitam pel nostre plat. Serà na Cati qui ens ajudarà en aquesta tasca. Després, en Joan ens mostrarà tot el procés que segueix un ou camper, i fins i tot ens en podrem endur. I en Toni ens presentarà les seves abelles, per veure com viuen i com s'extreu la mel. Finalment, ens acostarem a la finca pública de Son Real, per poder cuinar la nostra recepta. Temps, dedicació i sentiment són els ingredients essencials, tant pel plat com per aquest indret tan fantàstic on cuinam.