Capítol 5

🕓 51 minuts

En el darrer capítol, Marta Garau ens ajudarà a descobrir els secrets del nostre receptari tradicional de Setmana Santa. Un viatge a través de dolços com els crespells i els rubiols, dels caramels que creixen als arbres d'Alaior i de les mones de Pasqua, però també de plats salats com el cuinat o les panades. Arribaran a les nostres pantalles receptes antiquíssimes com els tacons o el flaó, que comparteixen protagonisme amb una gran varietat de formatjades. No oblidarem aquells que necessiten suport i ajuda, com els usuaris de menjadors socials com el de Zaqueu, a Palma, que en aquestes dates redoblen els seus esforços per donar acollida a qui més ho necessita. Les pancaritats clouran el programa, amb un esment especial a la del Diumenge de l'Àngel al castell de Bellver, a Palma. Un recorregut que posarà el punt final a aquest programa que, amb aquest darrer capítol, haurà recollit les vivències de confrares i professionals que enriqueixen l'experiència global de la Setmana Santa balear.