COCA DE TARONJA AMB BASE DE CACAU
Capítol 421
Avui a Fred i Calent començarem amb una tonyina marinada amb salsa de iogurt i xia. Na Judith ens prepararà unes verdures al wok amb arròs i calamar eivissenc. A Artà, un jove forner, ens mostrarà com fa les seves galetes de garrova. Farem un redó de vedella rostit amb patates agredolces. Na Maria tastarà unes gambes amb curri i 'dosas', un plat del sud de l'Índia. A Pontiró en Pascal ens mostrarà els secrets de la llimona caviar. Na Carlota ens elaborarà uns moniatos farcits de guacamole. I acabarem amb una combinació dolça que no falla mai: coca de taronja amb base de cacau.
❮❮ pàgina del programaComparteix
