T2021 - Capítol 187

🕓 59 minuts

Avui a Fred i Calent anem de Plaers de quaresma Farem uns cocarrois de quaresma i cuinarem una truita de bacallà ràpida i senzilla. Elaborarem dos cuinats amb llegums, un cuinat de vigília, i u na greixera de faves amb sípia i ous. Ens posarem dolços i aprendrem a fer piononos de Santa fe i a Menorca veurem com es fan els crespells menorquins. Acabarem cuinant unes raoles de verdures de temporada i patates cruixents al forn.