Capítol 359

🕓 23 minuts

Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. En el programa d’avui cuinarem una lletuga al caliu i l’acompanyarem amb pebres torrats. El resultat serà una amanida tèbia que tremparem amb gàrum, una recepta d’orígens romans que adaptarem als nostres temps.