Baleartnostrum | T2012 - Capítol 10
00:00
![Preview]()
00:00
00:00
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
Gandula de fusta, siurell i llonguet
T2012 - Capítol 10
🕓 30 minuts
En el desè programa de Baleartnostrum coneixerem al fuster Rafel Picornell, del poble de Porreres, que ens ensenyarà el procés d'elaboració d'una gandula mallorquina de Filats feta de fusta. També ens acostarem a Pòrtol per visitar a n'Antònia Amengual, una artesana siurellera que ens mostrarà com es fa el típic siurell mallorquí. I finalment, pegarem un bot a Palma, per conèixer al mestre pastisser Sebastià Camps, que ens contarà quin és el secret per fer un pa moreno per llepar-se els dits.
❮❮ pàgina del programaComparteix
