Això és mel | Capítol 14
00:00
00:00
Emissió no disponible
El contingut no està disponible en aquests moments.
'Carta i cosa', Andratx
Capítol 14
🕓 78 minuts
Municipi amb una gran tradició gastronòmica i d'on han sortit professionals que han fet feina a fogons de tot el món. La cuinera Margalida Alemany dóna el sus a un programa amb molta presència de peix però també amb plats de carn i postres: cuinarem un conill amb ceba i escamarlans, una greixonera dolça – típica d’Andratx - i coneixerem les propostes de la nova fornada de cuiners andritxols. El programa conta els motius del vincle d'Andratx amb Cuba i el de S'Arracó amb França, i proposa una visita a tot el terme d'Andratx, de la vall al port.
❮❮ pàgina del programaComparteix
